大学在工商管理与可持续发展研究领域提供副学士学位和四年的学士学位。热门的学位课程包括商业，护理，EMT，户外教育和转学项目。
学院坐落在落基山脉的心脏，跨越了美国科罗拉多州25个滑雪区当中的15个。学校充分利用它的位置提供相关课程的学习。最热门的研究领域包括：
· 可持续发展研究
· 滑雪业务
· 滑雪场业务
· 滑雪缆车维护和操作
· 户外教育
· 烹饪艺术
· 兽医技术
CMC的许多课程的毕业生就职于科罗拉多州的冬季和夏季旅游为导向的产业。在Steamboat Springs校区的洛矶山大学滑雪协会是美国洛矶山大学校际滑雪协会成员之一。
2012年，CMC创建的艾萨克森新媒体学院是全国首家致力于新媒体的社区学院。学校在阿斯彭，科罗拉多州，春谷和格伦伍德温泉不同校区都有开设课程。学校还提供数字新闻，数字媒体，数字营销和设计课程。学校为学生提供专业的培训，证书和学位。
在另外一些领域，学生可以在春谷校园开设的专业摄影课程中获得应用科学（AAS）副学士学位。学院摄影项目中的老师当中就有普利策奖得主史蒂芬·史密斯。
CMC的劳动力培训和定制业务服务项目提供专业发展方面的课程，例如监管技能，工作场所安全，西班牙语，社交媒体。